|
Sağlıklı yaşam için doğru beslenme ve egzersiz
Sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez iki unsur, doğru beslenme
ve egzersiz.
Sağlık Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, sıhhatli bir yaşam
için şu önerilerde bulunuluyor:
Sağlığınız için günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve
tüketin: Sebze ve meyveler yeterli ve dengeli beslenmek için bir
günde tüketilmesi gereken besin gruplarından. Vitamin ve mineral
bakımından zengin olan sebze ve meyveler, büyüme ve gelişmede
yardımcı, deri, göz, diş ve diş eti sağlığını koruyucu özellik
taşımakta. Ayrıca hastalıklara karşı direncin oluşumunda etkin olan
bu besinler doygunluk hissi vermeleri, bağırsakların düzenli
çalışmasına yardımcı olmaları sayesinde vücut ağırlığı denetiminde
de faydalı. Dengesiz beslenmeye bağlı şişmanlık ve kalp-damar
hastalıkları, hipertansiyon, bazı kanser türleri gibi kronik
hastalıkların oluşma riski sebze ve meyve tüketimiyle azalıyor.
Yeterli ve dengeli beslenmek için farklı besinler tüketin:
Besinler karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerden oluşan
yaklaşık 50 farklı besin öğesini içerir. Bazı gıdalar belirli besin
öğeleri yönünden zengin, bazılarından yoksun olabilirler. Örneğin et
ve et ürünleri büyüme ve gelişme için önemli olan proteinler
bakımından zenginken, vitaminlerden yoksundur. Sebze ve meyveler ise
vitamin ve mineral yönünden zenginken yağdan yoksundur.
Sadece birkaç tür besin tüketmek bazı besin öğelerinin yetersiz
alımına neden olabilir. Bu nedenle yeterli ve dengeli beslenmek için
sofranızda çeşitli besinlerin bulunmasına özen göstererek değişik
tür gıdalardan gereksiniminiz kadar tüketin. Anemiden korunmak için
demir yönünden zengin gıdalar alın, çay ve kahve alışkanlığını
azaltın.
Yetersiz ve dengesiz beslenme vücut direncini azalttığından
hastalıklara yakalanma olasılığı artar ve hastalıklar ağır seyreder.
Yetersiz ve dengesiz beslenme, toplumda sık görülen ve ölüm
nedenlerinin başında gelen kalp-damar hastalıkları başta olmak üzere
kanser, sindirim sistemi hastalıkları ve şeker hastalığının
oluşumunda da önemli risk faktörlerinden biri.
Kahvaltı yapmaya özen gösterin: Öğünler içinde en önemlisi
sabah kahvaltısı. Güne istekle başlamada ve elverişli biçimde
sürdürmenin sağlanmasında kahvaltının önemi büyük. Bedenin düzenli
çalışması için kan şekerinin belirli bir düzeyde olması gerekmekte.
Düzenli aralıklarla ve uygun miktarlarda beslenildiğinde kan şekeri
düzeyi alçalıp yükselmediğinden vücut düzenli çalışır. Kahvaltıda
yeterli protein tüketen bireylerde iş verimi ve reaksiyon hızı
yüksektir. Kahvaltı yapmayan bireylerde iş verimi önemli ölçüde
azalır, anlama ve kavrama hızı düşer.
KEMİK
SAĞLIĞINIZI KALSİYUM İÇEREN BESİNLERLE KORUYUN
Kemik sağlığınızı kalsiyum içeren besinlerle koruyun:
Kalsiyum kemiklerin ve dişlerin sağlıklı gelişiminde ve hücre
çalışmasında önemli rol oynayan bir mineral. Bu nedenle, başta süt
ve süt yerine geçen besinler olmak üzere kalsiyumun zengin kaynağı
koyu yeşil yapraklı sebzeleri bol tüketin. Sebze ve meyveleri
mutlaka önce bol su ile yıkayarak yiyin.
Sağlıklı bir yaşam için su için: Su başta olmak üzere,
içecekler ve besinlerin içeriğinde bulunan görünür/görünmez su
'sıvı' olarak tanımlanır ve bireyin günlük sıvı gereksinimi, su ve
diğer içecekler ile yediği besinlerin içindeki suyla karşılanır. Tüm
sıvılar vücudun su dengesinin korunmasında önem taşıyor. Yaşam için
elzem öğe olarak tanımlanan suyun, temiz kaynaklardan sağlanması da
sağlık için önemli. Sağlığınız için şehir şebekesi dışında temin
ettiğiniz suları mutlaka kaynatarak veya dezenfekte ederek kullanın.
Aşırı yağ ve şeker tüketiminden kaçının: Yüksek yağ tüketimi
şişmanlık, hipertansiyon ve bunlara bağlı olarak kalp-damar
hastalıkları, diyabet, kanser gibi kronik hastalıkları beraberinde
getiriyor. Şeker ve şekerli besinlerin fazla miktarda tüketimi aşırı
enerji alımının nedeni olduğundan vücut ağırlığının artmasına ve
besin değeri yüksek besinlerin daha az tüketilmesine neden oluyor.
Bu nedenle sağlıklı beslenmek için katı yağlar, zeytinyağı ve diğer
bitkisel sıvı yağları dengeli bir şekilde kullanın ve şeker
tüketiminden kaçının.
Aşırı tuz ve alkolden uzak durun: Sodyum vücutta sıvı dengesini
sağlamada ve kan basıncının düzenlenmesinde rol oynar. Ancak fazla
tuz tüketiminin de yüksek kan basıncıyla ilişkili olduğu daima
dikkate alınmalı. Alkolün fazla tüketimi ise kalp-damar
hastalıkları, hipertansiyon, karaciğer sirozu, pankreas
iltihaplanması, şeker hastalığı, beyinde hasar, doğum defektleri,
bazı kanser türlerine, trafik kazaları ile sosyal ve psikolojik
sorunlara da neden olmakta.
Düzenli olarak spor yapın: Vücut ağırlığı denetimi için
yeterli ve dengeli beslenmenin yanı sıra düzenli fiziksel
aktiviteyle sürdürülen bir yaşam biçimi seçilmeli. Şişman olmak
yüksek kan basıncı, yüksek kan kolesterolü, kalp-damar hastalıkları,
inme, şeker hastalığı, bazı kanser türleri, artiritler ve solunum
yetersizlikleri gibi sağlık sorunları riskini artırır. Zayıflık ise
verimliliği ve vücut direncini düşüren, istenmeyen bir durum. Boya
uygun vücut ağırlığının dengede tutulması, uzun ve sağlıklı bir
yaşamın anahtarı. Formda, dolayısıyla sağlıklı bir vücut için spor
yapın. |